期刊简介
《中华现代护理杂志》创刊于1995年，现为旬刊，每月6、16、26出刊。是由中国科学技术协会主管、中华医学会主办、中华现代护理杂志编辑委员会编辑的一本护理学科领域综合性学术期刊。《中华现代护理杂志》主要以各级各类医疗机构中的护理工作者、高等医（药）院校和科研院所等机构中与护理学科相关的教学、科研人员及护理专业学生为主要的读、作者对象，报道内容涵盖护理学科中的教学、科研、管理、文化等诸多方面。
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首页>中华现代护理杂志
- 杂志名称：中华现代护理杂志
- 主管单位：黑龙江护理杂志；现代护理
- 主办单位：中国科学技术协会
- 国际刊号：11-5682/R
- 国内刊号：11-5682/R
- 出版周期：旬刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 万方收录(中), 知网收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 维普收录(中)
120例社区老年人膳食中三大产热营养素摄入情况调查分析
姜洪蕾；张玲；冯树梅
关键词：社区老年人, 三大产热营养素, 摄入分析
摘要：目的提高老年人生活质量,防止热能摄入比例不合理,预防心、脑血管疾病及并发症的发病率.方法对120例社区老年人进行了3天膳食调查对其热能的摄入是否平衡进行了分析.结果发现三大产热营养素所产热能占总热能比例均不合理,占调查总数的22%.脂肪占总热能30%以上者占70%,蛋白质占总热能15%以上占88.3%,碳水化合物占总热能55%以下占75%(有14例在40%以下).肥胖者占12.5%.冠心病患者占调查人数65%,高血压患者占调查人数42.5%,糖尿病患者占调查人数33%等.并发现部分老年人对饮食结构不合理未引起足够的重视,其原因主要是观念陈旧及缺少正确信息来源.结论对患慢性病恢复期的社区老年人在进行健康教育时应加强三大产热营养素摄入平衡的指导.
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